紫菜蛋花汤收藏 519783浏览 / 6257收藏作者：倾听-小熙健康功效 紫菜:化痰 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 虾皮:增强免疫力、护眼明目

食材用料紫菜 5克相克食物鸡蛋 2个相克食物虾皮 10克相克食物香菜 适量相克食物淀粉 2小勺 盐 适量胡椒粉 适量香油 少许紫菜蛋花汤的做法1.紫菜撕成小块

2.加入适量温水浸泡散开

3.清洗干净

4.鸡蛋打入碗中

5.用筷子搅拌

6.充分打散

7.香菜切末

8.放入碟中，准备虾皮

9.2勺玉米淀粉

10.加入适量清水

11.调成水淀粉

12.汤锅放入适量清水

13.煮沸

14.放入紫菜

15.虾皮

16.再次沸腾时倒入水淀粉搅匀

17.鸡蛋液慢慢倒入锅中

18.迅速划散

19.加入胡椒粉

20.适量盐，煮沸

21.加香菜末

22.滴入香油

23.搅拌均匀既可

24.一道美味的紫菜蛋花汤就做好了

25.我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！

小贴士紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。蛋液在倒的时候，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。

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